среда, 10 марта 2010 г.

Быстрый торт к чаю

Автор: Millinda на 23:59

Хочу предложить очередной эксперимент, подумала, а если испечь в микроволновке за 7 минут апельсиновый корж? Вот что получилось
Состав:

Бисквит:
100 г сливочного масла
1 апельсин
1/2 стакана сахарной пудры с ванилью
4 яйца
1 стакан муки
2 чайные ложки коньяка
1 пакетик разрыхлителя (гр. 5 )

Крем:
400 гр 30% сметаны
1/2 стакана сахарной пудры с ванилью
400 гр. замороженной клубники (разморозить)
2 пакетика закрепителя сливок
4 желтка взбиваем с сахаром в крепкую пену

100 гр. сливочного масла топим в микроволновке 2-3 минуты, даем остыть и взбиваем с желтками


натираем цедру 1 апельсина и выжимаем из него сок


добавляем в тесто, взбиваем, добавляем 2 чайные ложки коньяка и взбиваем



белки взбиваем в крепкую пену, выкладываем их в тесто и перемешиваем аккуратно ложкой снизу вверх по часовой стрелке, затем добавляем стакан муки с разрыхлителем и так же перемешиваем ложкой, что бы белки не опали


готовое тесто выливаем в огнеупорную форму (смазала растительным маслом),
ставим в микроволновку на режиме микроволн при мощности 800 Ватт ровно на 7 минут, даем коржу остыть (если не вынимается сразу, аккуратно со всех сторон приподнимаем лопаточкой, после этого корж легко выходит)


вот так отличненько поднимается за 7 минут бисквит


выбираем из него сердцевину



сметану взбиваем с сахаром минуту и добавив 2 пакетика закрепителя сливок, продолжаем взбивать до нужной консистенции


половину крема смешиваем с крошкой и мелко порезанной, размороженной клубникой


заполняем корж, украшаем оставшимся кремом и клубничками


на все у меня ушло минут 40 (за счет того, что середина перемешана, торт можно есть практически сразу, что мы вчера и сделали)

Можно заменить сметану сливками, а клубнику использовать свежею, как я сделала сегодня, гораздо фкуснее




Приятного аппетита!  Автор: Улыбка

2 коммент. on "Быстрый торт к чаю"

Анонимный комментирует...

[b]Интересно, кто через семь лет станет самой богатой женщиной России -
жена мэра Сочи или супруга губернатора Краснодарского края? [/b]
Корпорация Мегаполис Pi7.ru порадовала новым выходом очередного сборника нюансов.
Меня удивила скажем это "[url=http://soki.tv/go/ruserotik.php]Плюсы и минусы утреннего секса [/url]" - Канечно вы можете встретить и ради себя миллион интерестного
Ну а однако лучшее лекарство через скуки это анекдотец.
[url=http://my.pi7.ru/users/katya][IMG]http://www.my.pi7.ru/images/photos/medium/fd2da6208eec7162df11bbe133daa88e.jpg[/IMG][/url]

Анонимный комментирует...

Здрасьте
Благодарствую за тему, очень нужное дело. То что нужно, супер сайт с интересной статистикой =)
Думаю о покупке топика на этом сайте. городское такси www.taxisat.ru (Москва) Наверху и можно сбоку в топиках. Ну или каких-либо других заметных рекламных тем.
Возможно по тематике вашего сайта подойдёт для рекламы сайт перепланировка квартир www.buro-pereplanirovok.ru для этого проекта могу заказать более дорогостоящие статьи и обзоры.
Поясните, где заказать, какие цены тут?
Хочу всегда размещать ссылки, статьи и др. надеюсь они подойдут для ваших посетителей.
Я находила статьи на разных порталах всего за 3900 руб. в неделю за платные темы.
Я предлогаю 80$ в месяц за 1 банер вверху

Ещё рассмотрю предложения по [b]заказу[/b] и покупке статей на вашем сайте. Куплю дорого!

P.S. Хочу надеяться на выгодное долгосрочное сотрудничество. Благодарю, жду ваших электронных ответов желательно с условиями и описанием.